Galletas de Nata para el Día de la Madre!!!

Os traigo un post express para felicitar a todas las mamis (Felicidadeeeeessss!!!) y dejaros una receta fácil, fácil.

Galletas de Nata!!

RequeteÑam!!

Sólo necesitamos: 250 ml de nata
                            250 gr de azúcar
                            2 yemas de huevo
                            450 gr de harina (un poco a ojo..)
                            1 cdta de bicarbonato.
                            Clara para pintar

Como hacerlas....
Batimos la nata y el azúcar hasta que se integren.
Le añadimos las dos yemas y seguimos batiendo.
Seguimos con el bicarbonato.. Y a continuación vamos echando la harina hasta que quede una masa manejable..

La extendemos con ayuda de un rodillo y la cortamos con nuestro corta-pastas favorito, o con un vaso, o con lo que tengáis a mano.. En mi caso he aprovechado para estrenar los corta-pastas que me regaló mi prima (Qué ilusiooooooonnn!!! Gracias prima!!!! ^-^)

A que son monos!!??

A continuación pintamos nuestras galletas con la clara y las metemos al horno precalentado a 160ºC durante unos 15 minutos. Dejamos enfriar y a ponerse moradooooooosss!!!!!!! 

Ya preparaditas para regalar...

Animaos a probarlas que están ricas, ricas!!!!

Un beso y Feliz día!!!

P.D. Se me había olvidado decir que salen un montón de galletas.... cerca de 70.

Mónica.